Салат кочанный "Посавка"

* ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА САЛАТА.
В лечебных целях используют в основном сок и настой салата. Сок салата освежает, утоляет жажду. Рекомендуют при гипертонической болезни, сахарном диабете, пожилым и ведущим малоподвижный образ жизни людям, при ожирении, полиомиелите и др.
Свежий сок улучшает сон и самочувствие, стимулирует кроветворение и рост тканей, устраняет перевозбуждение и стрессы, способствует укреплению нервной и мышечной ткани, действует как успокаивающее и мочегонное средство. Рекомендуется при бронхите, отёках, подагре, коклюше, как отрезвляющее. Способствует рубцеванию язв у больных хроническими гастритами, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, регуляции водного обмена в организме, улучшению обмена веществ и состава крови, нормализации работы органов пищеварения, исключает развитие гипо- и авитаминозов, предупреждает хрупкость кровеносных сосудов, стимулирует выведение холестерина из организма и является хорошим средством при профилактике атеросклероза и склероза.
Улучшает сон (1/2 стакана на ночь). Полезен в комбинации с соком моркови (1:2), моркови и огурца (5:7:4), моркови и фаната (5:7:4), яблочным соком и кислым молоком (1:1:3), томатным, яблочным соком, кислым молоком (2:1:1:7). Назначают по 1/2-1 стакану сока со столовой ложкой мёда 2-3 раза в день.
Млечный сок употребляют в гомеопатии.
Салат имеет низкую калорийность, поэтому рекомендуется его включать в рацион при тучности.
В народной медицине применяют салат как хорошее успокаивающее, противоспазмолитическое, болеутоляющее и мягкое снотворное средство.
При бессоннице советуют за 1-1,5 ч до сна выпить стакан настоя салата (1 столовую ложку мелко нарезанных листьев заливают 1 стаканом кипятка и настаивают до полного охлаждения). Настой (20 г листьев на 200 мл воды) применяют при гипертонической болезни, неврастении и бессоннице.
Настой семян используют как лактогенное средство для кормящих женщин.